Kamocsay Prémium Pinot Gris 2015

A pinot gris világfajta, a pinot család (blanc és noir) tagja, nálunk valahogy ma nem átütően népszerű, noha mind könnyedebb, mint érleltebb változatai egészen kiválóak tudnak lenni és maga a szőlő a középkor óta megtalálható nálunk.

A bor

Ez is kábé a legjobb honi szürkebarátok közé tartozó tétel: szinte mézes illatú, nagyon vonzó és kissé „csajos” ízképe szinte édesbor benyomását kelti, az átlagnál koncentráltabb, ugyanakkor ropogós savú bor, középúton van mintegy a könnyű, pinot grigiós szürkebarát és a franciás-elzászi sűrű, olajos változat között.

A szőlő

A szőlő tehát már emberemlékezet óta itt van a Kárpát-medencében, szeptember-végén-október elején érik, közepesen terem, kis, tömött fürtjein a bogyók szürkés-rózsaszínes-kékes fényben csillognak, innen a neve (gris: szürke).

Gasztró

Így, mint az arany középúton járó bor, jó egyfelől saláták és fehér húsú halak mellé, másfelől akár egy libamájat is feldobhat, ahogy krémlevesek, rizottók, vargánya, lazac, főtt marha, pástétom is jól jár vele.

Díjak

Berliner Wein Trophy 2018 - Aranyérem
VinAgora nemzetközi borverseny 2017 - Aranyérem, Champion díj*
Prestige Reserve verseny 2016 - Vinum Bonum díj
Országos borverseny 2018, SILVER
Tata város zászlósbora 2018

*Champion díj
A bírálók főkategóriánként (legalább 10 nevezés esetén), legfeljebb az 5-5 legmagasabb pontszámot elért, legalább aranyérmet nyert tételei közül választják ki a kategóriánkénti győzteseket, melyeknek a CHAMPION díjat ítélik oda.