Kamocsay Prémium
2022/02/01
A Hilltop bormúzeum, vagyis Kamocsay Ákos trezorja sok kincset rejt!
"Itt őrizzük a több, mint negyed évszázaddal ezelőtti első szüret - 1993 - óta gyűjtött palackokat. A neszmélyi borkészítés felfedezésre váró relikviáin a címkék elhalványultak és a palackokon is meglátszik az idő, a régieket mára nemes penész fedi, mert ideális körülmények között voltak tárolva. De amit őriznek, az nagyon is élő és eleven. Olyan borok, amelyek – a rendszeres kóstolások ezt igazolják – az évek múlásával még karakteresebbé váltak.
Tévhit tehát, hogy a reduktív gyümölcsös borok rövid életűek. A múzeumi darabok bebizonyították, hogy a bor értéke attól függ, a szőlőt milyen érettségi állapotban szüretelték, a bort hogyan készítették, palackozták és milyen körülmények között tárolták. A fehér borok 20-25 évvel palackozásuk után egészen más, kiteljesedett arcukat mutatják."
Fedezzük fel együtt!
Egy olyan eseményre invitálunk, ahol ezeket a kis szériában 20, maximum 200 palackos tételben megvásárolható bortörténelmi tételeket kóstoljuk le Kamocsay Ákos főborász vezetésével.
Borértőknek és borkedvelőknek egyaránt tartogat izgalmakat ez a nem mindennapi kóstoltó.
A muzeális kóstoló tételeit hamarosan közzétesszük!
https://tixa.hu/winebrothers-kamocsay
* Zengő Bár: 1088 Budapest, Krúdy u. 6.
* 2022.02.04.
* A férőhelyek száma korlátozott, ezért erősen ajánlott az asztalfoglalás!
* Kérlek érdeklődj az alábbi telefonszámon: +3670 381 7956, vagy email címen: zengobarbudapest@gmail.com.
* A rendezvényen fotók és videók készülhetnek! Ha nem szeretnél látszódni, kérlek jelezd a fotósnak.
Vissza