EN

Kamocsay Prémium Olaszrizling 2017

Vinum Bonum
Magyar Bormustra - Arany
Vinagora Médaille d'Or 2017

Prémium olaszrizlingünk megmutatja, hogy mitől is oly népszerű ez a fajta, s miért az egyik legelterjedtebb szőlőfajta Magyarországon. Egyszerre van jelen a gyümölcs csábító érett zamatossága és a finomszerkezetű savak lendületet adó karaktere. Intenzív, fehérvirágos, kicsit mézes, gyümölcsös (fehér ribizli, egres, fehér húsú barack) illatú, komplex fehérbor. Harmonikus és csábító, melyet Kamocsay Ákos eleganciával és finesszel fűszerezett. Komoly bor, komoly borfogyasztóknak. A fajta hiteles nagykövete, itthon és a nemzetközi kínálatban is.

A bor

Világos zöldessárga színű, a pohár falán a könnyek magas extraktot jeleznek, intenzív, fehérvirágos, kicsit mézes, gyümölcsös (fehér ribizli, egres, fehér húsú barack) illatú. A telt korty betölti a szájat, igen szép a savtérképe, a közepesen hosszú lecsengésben érett gyümölcs és enyhe kellemes kesernye, eleven, elegáns és vidám karakter. 

A szőlő

Az olaszrizlinget csak a filoxéra járvány után telepítették el nálunk, nem tudni biztosan, honnan származik.
Bőven termő, ellenálló, sokoldalú és későn érik, nem illatos, rezedára és keserűmandulára emlékeztető aromái könnyen felismerhetővé teszik.
Itthon sokan csak rizlingként aposztrofálják, bár semmi köze a rajnai rizlinghez. Elterjedését és népszerűségét mutatja az is, hogy nagyon sok helyen az országban ott van a fontosabb dűlőkben és a kiskertekben is. Kiváló évjáratokban komoly és érlelhető bor készíthető belőle.
Sokszínű és sokféle stílusú bor alapanyaga lehet, az egyszerű, gyümölcsös változattól kezdve, a tartalmas nagy fehérboron keresztül, egészen a botritiszes desszertborig.
 

 

Gasztró

Emellé az olaszrizling mellé spárga krémlevest, csirkemellből készült fogásokat, fogast, harcsát roston, egy jó lecsót, rakott zöldséget vagy akár töltött káposztát is el tudunk képzelni, avagy kecskesajtot, netán jobb minőségű trappistát, és hosszú beszélgetéseket a diófa alatt.



Rendelés

Az évjárat elfogyott, hamarosan érkezik a következő!

Vissza

További boraink

Romantikus t
rió

Ihlet Cuvée - Pinot Noir Rosé - Cserszegi fűszeres. Elegáns és érzéki hármasunk a tavaszi ...


Megnézem

Kamocsay Prémium Cserszegi fűszeres
2015

Ez volt az első nagy nemzetközi sikere Kamocsay Ákosnak, mint ismeretes, a cserszegivel nyerte e...


Megnézem

Kamocsay Chardonnay Superior, Páskum-dűlő
2013

Nehéz újat mondani e világfajtáról, de Kamocsaynak sikerül kiemelnie a chardonnay legszebb vo...


Megnézem

Kamocsay Prémium Pinot Noir Rosé
2017

A jó külsejű palackban, melynek arany kapszulája rímel a bor színére, az erős honi rozé-me...


Megnézem